商品情報

ワイン名 : フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー
産地 : ドイツ ＞ フランケン
生産者 : ルドルフ・フュルスト
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Furst Centgrafenberg Spatburgunder
内容量 : 750ml
JANコード : 4260034723283
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。
マイン川の支流、エルフ川に向かって南向きの斜面に位置する、フュルスト醸造所の原点となる畑です。VDP（高級ドイツワイン生産者連盟）によってグローセ・ラーゲ、つまりドイツの特級畑として認定されています。
クリンゲンベルク村にあるシュロスベルクの畑よりも涼しい区画のため、樽熟成の影響が強く出すぎないようひと際慎重に熟成されます。タンニン分をしっかりと感じる中にも優雅さと繊細さを大切に表現されています。

ストアからのお知らせ
※ご注文の前にご確認ください
◆クール便利用時の注意事項
◆「2.2万円以上で送料無料」について
ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。
年数表記がない場合は最新のものを出荷します。
（年数表記にorがある商品は年数指定できません）
◆ギフトラッピングは有料です
　ワインと一緒にご購入ください >> コチラ
◆よくある質問 >> コチラ

《生産者について》
ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。
ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。
フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。21歳の頃、当時２ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。
ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。
《このワインについて》
マイン川の支流、エルフ川に向かって南向きの斜面に位置する、フュルスト醸造所の原点となる畑です。VDP（高級ドイツワイン生産者連盟）によってグローセ・ラーゲ、つまりドイツの特級畑として認定されています。
ピノ・ノワールだけでなく、素晴らしいリースリングも栽培されています。樹齢は20〜42年で、平均樹齢は約30年。栽培は低収量に抑えられ20〜30hl/ha。
《テイスティングノート》
クリンゲンベルク村にあるシュロスベルクの畑よりも涼しい区画のため、樽熟成の影響が強く出すぎないようひと際慎重に熟成されます。タンニン分をしっかりと感じる中にも優雅さと繊細さを大切に表現されています。
《2020年ヴィンテージの特徴》
2018年、2019年同様暑く乾燥した年でした。ブドウの粒が小さく収量は少ないが、とてもきれいで凝縮された良い状態のブドウが採れた年です。今まででも一番といっていいほどの力強さをもった2019年と、繊細で閉じた印象を持った2019年のちょうど間くらいのイメージです。
2018年のような黒い果実のニュアンスがあり、繊細さと力強さを兼ね備えた年と言えるでしょう。