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グレステンパンスライサー 331GU 31cm CD：130026

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へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
【商品仕様】
規格：331GU310mm
サイズ：刃渡×全長mm/310×445
材質：グレステン鋼
生産地：日本

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