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ワイン赤ワイン Shafer シェーファーワンポイントファイヴカベルネソーヴィニヨン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

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商品情報

Shafer
シェーファーワンポイントファイヴカベルネソーヴィニヨン 2021

シェーファーのワイナリーとしてのルーツを祝う一品

完熟したチェリーやブラックカラント、花、スパイス、ミネラルの香りが立ち、そこにスタッグス・リープ・ディストリクト地区のエレガンスでオーセンティックな佇まいがあります。凝縮感とリッチでスパイシーで複雑な風味。豊かな酸味を持つストラクチャーがバランスの良い味わいに仕上げていいます。口中に豊かな果実感が広がり、フィニッシュと余韻にはエレガントなフィネスを感じさせ長い余韻が心地よい、満足度の高いワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シェーファー

■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州＞ナパヴァレー

■生産年：2021年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■原材料：カベルネソーヴィニヨン94%、プティヴェルド3%、メルロー2%、マルベック1%

■アルコール：15.3%

■内容量：750ml

■発酵：ステンレスタンク

■熟成：フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月

■輸入者名：布袋ワインズ株式会社

■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

Shaferシェーファー
独学のワイン造りが生み出すモダンスタイル

出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなりました。100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。その味わいはいわゆるモダンスタイル。複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。シラーが主体の"リレントレス"がワインスペクテーター誌の"世界のベスト100ワイン"において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっており、疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつとして名が知れています。

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