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ギィマルタンの芸術

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3つ星シェフ　フランス料理のレシピ本です。

です。
世界限定3000冊、ギィ・マルタンの壮大なレシピブック、コレクターズ・エディション。シリアルナンバー入り。グルマンワールドクックブックアワード「殿堂」受賞！

日・仏・英３カ国語で書かれています。

創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。

ページ数が少ないレプリカなどが出回っている程のレシピ本ですが、こちらは本物と証明できるシリアルナンバー付きです。

料理人の方、是非どうぞ！！

#レシピ　#フレンチ　#料理　#プロ

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
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