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大七妙花闌曲Ω(みょうからんぎょくオメガ) 生もと純米大吟醸雫原酒度数16度 720ml

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商品情報

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ギリシャ文字で最後のΩ(オメガ)は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生?造り純米大吟醸雫原酒です。
デザインのモチーフは、螺旋上昇。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、妙花闌曲Ω(みょうからんぎょく・オメガ)が誕生いたしました。
ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘ALTIORA PETO (より高きものを我は求む)。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
【スペック】
製造蔵：大七酒造株式会社
酒質：生?造り純米大吟醸雫原酒
原材料名：米・米麹
原料米：兵庫県産山田錦
熟成期間：約7年前後
精米歩合：45％(超扁平精米)
アルコール度：16度
【注意事項】
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