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V金10号ダマスカス牛刀G-10柄

切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。

刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。

切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。

牛刀
刃200㎜総丈330㎜

ペティナイフ
刃130㎜総丈240㎜

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カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具

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