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極（きわめ）鉄フライパン２８cm

極（きわめ）鉄フライパン２８cm

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商品情報

サイズ(cm)28 内径×深さ(mm)276×55 質量(g)1280 底径(mm)185極(きわめ)鉄シリーズ鉄の利点を生かし､サビやすいという｢鉄｣の欠点を､ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用｡特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ､メンテナンスの手間が激減しました｡●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い｡●熱を蓄える力が大きいので､たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します｡●極めて腐食しにくく､調理後のお手入れも簡単です｡●鉄ならではの優れた耐久性で､大変丈夫です｡※IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターではご使用になれません｡

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