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くろがねもちプレミアム国産蜂蜜純粋蜂蜜無添加非加熱 300g1個

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くろがねもちプレミアム完熟生蜂蜜国産蜂蜜純粋蜂蜜無添加非加熱300グラム1個

賞味期限20272.28

くろがねもちプレミアム完熟生蜂蜜国産蜂蜜純粋蜂蜜無添加非加熱300グラム1個国産くろがねもちプレミアムの蜜のみを使用糖度80～82度以上

加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機で、容器に詰めるのに生産性を上げるため、温めて蜂蜜をさらにする方が都合がいいのです。を壊すことにより、温度が、置いても、固まりません。業務用にも都合が良いからです。

個人が、養蜂をやっているとこは、自分達で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。

本物の美味しさへのこだわり～熟成～
塚本蜂場
ミツバチ
産地山口県広島県島根県

つかもと蜂場は、純粋な蜂蜜にこだわっています。に積んでいきます。
このときのハチミツは、水分が多く憧れが少ないですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし（取り除く）、糖度が78％に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。塚本蜂場はちみつは糖度が平均83％（最低78％）以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。

はちみつの粘度が上がる、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前約7割に落ちます。
安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、十分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本来の「本物の美味しさ」とは言えません。」、それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。

岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を、発言しています。
種類…蜂蜜
個数…1個

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品/飲料/酒その他 › その他
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
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